Noticias de Comodoro Turismo

Positivo balance de FIT 2011

La Municipalidad, a través de Comodoro Turismo, estuvo presente en el stand de la provincia del Chubut en la Feria Internacional de Turismo de América Latina (FIT), que se desarrolló en La Rural, Predio Ferial de Buenos Aires.

El organismo municipal de Turismo participó de esta muestra que concentra a los destinos turísticos de toda la Argentina y de casi 50 países del mundo, y que constituye el evento promocional más importante del sector para todo el continente. Según informaron sus organizadores, 91.239 personas visitaron la FIT, incluyendo unos 33 mil profesionales de la actividad, lo que contempló un aumento del público de 4,3%.

“Es una vidriera importante, que no sólo nos permite mostrarnos como destino, sino también obtener información valiosa para la gestión. En este sentido, notamos el nivel creciente de conocimiento que se tiene sobre la Ruta Azul, el circuito que ha puesto a Comodoro en el mapa turístico nacional”, destacó la titular de Comodoro Turismo, Ana Stingl.

“Además de atender las consultas del público, realizamos varias reuniones con empresarios del turismo, y contactos con los diversos medios de comunicación que participan de esta feria y que siempre nos han acompañado en la difusión de Comodoro como cabecera de la Ruta Azul y ciudad de eventos”, resaltó Stingl.

A la hora de hacer un balance, la funcionaria subrayó “el creciente protagonismo de Comodoro en el ambiente turístico. Esta feria también ratificó los lazos de trabajo que venimos teniendo con el Gobierno Nacional. El hecho de que el Turismo haya logrado un mayor protagonismo a nivel nacional, con la creación de un Ministerio, se corresponde con el rol que se le dio a nivel municipal, a partir de la constitución de un organismo específico. Esto es algo que surge permanentemente en las charlas con funcionarios de los diversos niveles, que destacan la visión del Intendente Martín Buzzi, a partir de su apuesta concreta por la diversificación”.

“Todavía queda mucho por hacer, pero esta gestión dejó sentadas las bases para el despegue turístico de Comodoro. Hoy nuestra ciudad tiene un nombre, un posicionamiento en el sector turístico.”, finalizó Stingl.

Sabores del mundo en Comodoro

Entre el 9 y el 11 de septiembre, el Predio Ferial de Comodoro Rivadavia (Chubut) será sede de la Feria Gastronómica de las Comunidades Extranjeras.

Comodoro tiene la particularidad de contar con uno de los mayores números de colectividades organizadas, que desde hace 24 años realizan sus festejos con actividades culturales, elección de reina, desfiles y una feria de platos. La ciudad cuenta con algunas “curiosidades”, como la de ser sede de la única comunidad boer (sudafricanos de origen germánico) fuera de Sudáfrica, además de centros de residentes de distintos países de Europa y América.

“Es un orgullo que podamos mostrar en el Predio Ferial la fiesta más grande que tiene la ciudad”, dijo la titular de Comodoro Turismo y responsable del Predio Ferial, Ana Stingl. Asimismo, resaltó la importancia de contar en la ciudad con una fiesta de tanta importancia al sostener que “estamos seguros de que al hacerlo en el Predio Ferial, vendrá el doble de la gente que viene habitualmente. Esto significa que el Predio de a poco se va llenando de actividades, con una apuesta muy grande de los propios comodorenses para generar eventos para que nos visite gente de la región y todo el país, lo que va a poner definitivamente a Comodoro Rivadavia en el mapa.”

La funcionaria, además, agregó que “nuestra intención es que en un tiempo Comodoro sea la capital nacional de las comunidades extranjeras.”

La feria gastronómica abrirá sus puertas el viernes 9 a las 20, y luego seguirá el sábado desde las 17 y el domingo desde las 11.

Los platos:
Estas son algunas de las propuestas que presentarán las comunidades extranjeras residentes en Comodoro Rivadavia.

IRLANDA Y ESCOCIA: Conejo a la mostaza. Peceto con salsas típicas - Steak and kidneypie (pastel de carne y riñones) - Brownies- Shorrbread – Plum-Puding - café irlandés, cerveza del druida.
CROACIA: Sarma (niños envueltos de repollos rellenos con carne picada) sándwich de lomo con chucrut - lomitos con cebolla y salsa picante- Lomito agridulce. Dulces: Strudel de manzanas - Pita od sira (de ricota) Suhi kolac (masitas secas variadas de nuez, chocolate, con dulce etc.) Crni Kolac (masa de nuez rellena de chocolate) Tortas variadas (de crema- chocolate- nuez- frambuesa- merengue- Mayarica (masitas Húngaras) Tarta Ana (de crema de vainilla chantillí y chocolate) Pita od Jabuka (tarta de manzanas). Bebidas tipicas: Kruskovac (licor de peras) Slivovica (grapa de ciruelas).
SUDAFRICA: Lomo a la Pretoria - Lomo a la bophuthaiswana (con salsa de ciruelas y tía maría) lomo a la gran Karoo (con salsa de ananá y crema) boerewors (chorizo con condimentos aromáticos). Dulces: Pan de chocolate con salsa de menta, Koeksister (trenza de hojaldre) plum puding – Bruin Pudding (torta de esencias y jengibre) Tarta de ricota y pasas – Mel tarte (tarta de leche con canela y esencia de almendras).
BULGARIA: Banitza – Kebapche- Carré de cerdo – Shiskidap con salsas tipicas- Matambrito con salsas tipicas- Strudel de manzana, plato sorpresa, Cerveza tirada.
GRECIA: Sublakis (lomo con su ensalada y Chachiki) - Spanakopita (empanada de espinaca, ricota y condimentos) Dulces: Baklava – masurakia, Curambie- caridopita- revani – Bebidas: Uzo (anís) vino – cerveza- gaseosas.
EX – SOVIÉTICOS: Varenikes, de papa con panceta y crema de leche borch sopa de remolacha – Kapusta, repollo con pechito de cerdo – Carré de cerdo con salsa de pepinos. Dulces: tarta de ricota, Imperial ruso. Vodka artesanal.
ANDALUCIA: Paella, migas, rabas, tortilla española Mantecados, rosquitas de naranja, rosquitas de anís. Bebida: Sangría.
BOLIVIA: Salteñas de pollo- Salteñas de carne- anticuchos. Dulces: torta tropical, tartas. Bebidas Chuflay (a base de singani).
PORTUGAL: Pregos – filhos – caldeirada de peixe (CAZUELA DE MARISCOS) - empanadas de Pescados- Tremosos (lupines)- ensalada de frutas helados.
REGION ARABE: Keppe naie – Fatay (empanadas Arabes) – Sawarma Baclawa – Arak.
POLONIA: Chucrut con salchicha ahumada – Lomo con champiñones, Pierna de ternera con salsas varias- tartas de frutas, tortas variadas- café polaco- vodka, cerveza, gaseosas.
ASTURIAS: Fabada asturiana - Bollu preñau - Tortilla asturiana - Casadielles - Arroz con leche - Tarta de Gijón.

Capacitan guías en Ruta Azul

La Municipalidad de Comodoro Rivadavia a través de la Agencia Comodoro Turismo expondrá sobre el Parque Marino Costero “Patagonia Austral” en las jornadas de actualización para guías de turismo que se realizarán el 2 de septiembre en la localidad santacruceña de El Calafate. El encuentro, organizado por la Secretaría de Turismo de Santa Cruz, es parte de la capacitación obligatoria para la renovación de la credencial de guías, y girará en torno al corredor interprovincial de la Ruta Azul.

“En muy poco tiempo hemos logrado instalar, no solamente a nivel nacional sino también a nivel internacional, este circuito turístico y es muy importante que los guías estén preparados para recibir al turista y continuar promocionando este producto que sin dudas nos va a traer muchos beneficios”, indicó Ana Stingl, responsable de Comodoro Turismo, quien fue invitada a inaugurar las jornadas con una charla introductoria sobre el circuito de la Ruta Azul.

El circuito de Ruta Azul surgió en 2009 a partir de la idea del intendente Martín Buzzi de unir los parques marinos costeros adyacentes a la Ruta Nacional 3, con el propósito de darle a Comodoro Rivadavia una proyección vinculada al turismo. Así, la ciudad quedó como cabecera de esta ruta turística que se inicia en el Parque Marino Costero “Patagonia Austral”, en Camarones, y culmina en Río Gallegos, luego de recorrer otros 3 parques nacionales (Isla Pingüino, en Puerto Deseado; Makenke, en Puerto San Julián; y Monte León, en Puerto Santa Cruz) y el Monumento Natural Bosque Petrificado de Jaramillo.

En tanto, Bruno Acosta, responsable de Asuntos Institucionales y Promoción de Comodoro Turismo, será el encargado de la presentación de Comodoro Rivadavia como puerta de entrada al circuito y del Parque Marino Costero “Patagonia Austral”.

Durante las jornadas, además de los representantes de Comodoro Rivadavia, técnicos de Puerto Deseado, Puerto San Julián, Puerto Santa Cruz y Río Gallegos expondrán sobre los atractivos y la oferta de servicios de sus respectivas localidades.

Para concluir, Ana Stingl calificó como muy bueno que esta capacitación se desarrolle en un centro turístico tan desarrollado como El Calafate, “ya que permitirá montarse sobre una demanda ya existente, y brindará a los guías alternativas para ofrecer a los turistas”.
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